- Ângulo da lâmina: > 60 °
- Comprimento do punho: 9.8cm
- Comprimento Da lâmina: 19.7cm
- Lâmina afiada: YES
- Material da lâmina: Aço inoxidável
- Característica: Ecologicamente Sustentável,Abastecido
- Número do modelo: AE4-LJH-045
- Certificado: CE/UE,CIQ,EEC,LFGB,SGS
- Material: Aço inoxidável
- Tipo de faca: Facas de Chef
- Tipo: Facas
- Origem: CN (Origem)
Faca de chef japonês feita à mão, faca de cozinha kiritsuke forjada, faca de aço inoxidável para carne, frutas, peixes, vegetais, faca de açougueiro
PARÂMETROS DO PRODUTO
Material da lâmina: aço inoxidável revestido com alto teor de carbono 5CR15
Espessura da lâmina: 2,8 mm
Acabamento da lâmina: forjado à mão, padrão a laser Damasco
Dureza da lâmina: 58 HRC
Material do cabo: madeira de ébano preta
Você receberá:
1x faca de chef japonês (de acordo com sua escolha)
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